主料:
花甲适量
辅料:
辣椒适量，
姜适量，
蒜适量，
葱适量，
豆豉适量，
酱油适量，
油适量爆炒花甲的做法步骤
1.准备好材料
2.热油爆香
辅料
3.放花甲大火炒
4.放酱油调味，因为豆豉有盐的，所以不放盐了
5.盖盖子小火焖开花甲
6.开口之后，大火收汁就可以了
7.大火收汁
8.成品
小窍门&温馨提示
自己家里的水养不了花甲，买的时候可以问商家拿点水装回来，花甲跟水装起来放冰箱养就可以了，放冰箱要盖盖子哦，要不然冰箱会全部湿掉
TAGS：
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 花甲
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